Olá! Se você está aqui, provavelmente quer entender mais sobre a diverticulite e como a alimentação pode ajudar. Este artigo visa fornecer uma visão abrangente sobre as recomendações dietéticas para pessoas com diverticulite, com base em evidências científicas recentes.
Sumário do Conteúdo
O que são divertículos e como se formam?
Divertículos são pequenas bolsas ou sacos que se formam na parede do cólon, o intestino grosso. A diverticulose, condição caracterizada pela presença desses divertículos, é comum, especialmente em pessoas com mais de 40 anos.
A formação dessas bolsas ocorre quando a pressão dentro do cólon empurra áreas enfraquecidas da parede intestinal, resultando em pequenas protuberâncias. Uma dieta pobre em fibras é um dos principais fatores que contribuem para essa pressão aumentada.
Causas da diverticulose
A diverticulose é uma condição multifatorial, influenciada por diversos fatores:
- Dieta pobre em fibras: A falta de fibras na dieta leva a fezes endurecidas e constipação, aumentando a pressão no cólon. A dieta moderna, rica em alimentos processados e refinados, agrava essa situação.
- Envelhecimento: Com o tempo, as paredes do cólon perdem elasticidade e força, tornando-se mais suscetíveis à formação de divertículos.
- Genética: A predisposição genética pode influenciar a estrutura da parede do cólon, aumentando o risco de diverticulose.
- Outros fatores: Obesidade, sedentarismo e certos medicamentos também podem aumentar o risco.
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O que é diverticulite?
A diverticulite ocorre quando os divertículos se inflamam ou infectam. Isso pode acontecer quando fezes ou bactérias ficam presas em um divertículo, causando inflamação e infecção. Os sintomas variam de leves a graves:
- Dor abdominal intensa, geralmente no lado inferior esquerdo
- Febre Náuseas e vômitos
- Constipação ou diarreia
- Sangramento retal
Diagnóstico da diverticulite
O diagnóstico da diverticulite é realizado através de uma combinação de avaliação clínica e exames complementares sempre por profissional de saúde.
Inicialmente, o médico realiza um exame físico detalhado, buscando identificar sinais de sensibilidade abdominal. Em seguida, exames de sangue e/ou tomografia computadorizada (TC) do abdome podem ser realizados para confirmar o diagnóstico, pois permite visualizar os divertículos inflamados e identificar possíveis complicações.
Alimentação na Diverticulite: Uma Abordagem Personalizada
A alimentação desempenha um papel crucial no manejo da diverticulite, sendo uma das etapas fundamentais do tratamento. A dieta ideal varia de acordo com a fase da doença. Durante um episódio agudo, o objetivo é proporcionar repouso ao intestino. Já na fase de remissão, a dieta visa prevenir futuros episódios, promovendo a saúde intestinal e regulando o trânsito intestinal.
Alimentação na fase aguda da diverticulite
Durante um episódio agudo de diverticulite, o principal objetivo da dieta é proporcionar repouso ao intestino, permitindo que a inflamação diminua. A dieta fracionada pobre em fibras, gorduras e adaptada em consistência é essencial nessa fase, pois fornece nutrientes de fácil digestão, sem sobrecarregar o sistema digestivo.
- Caldo e purê de legumes: Fornece vitaminas e minerais essenciais, além de hidratar o organismo.
- Proteínas ( animais e/ou vegetais) macias e sem gorduras: frango desfiado, carne moída, tofu grelhado
- Sucos de frutas coados: Oferecem energia e vitaminas, sem as fibras que podem irritar o intestino.
- Chá de ervas: Acalma o sistema digestivo e ajuda na hidratação. Evitar chá preto e chá mate.
À medida que os sintomas melhoram, a dieta progride para alimentos com baixo teor de fibras, que são gradualmente introduzidos, seguindo com os alimentos anteriores e acrescentando novos, para evitar a sobrecarga do intestino.
- Arroz branco: Uma fonte de carboidrato de fácil digestão.
- Batata cozida sem casca: Rica em carboidratos e potássio, com baixo teor de fibras.
- Frango sem pele: Uma fonte de proteína magra, essencial para a recuperação.
- Ovos: Outra fonte de proteína magra, fácil de digerir.
Lembrando que a dieta pode ser adaptada por um profissional conforme a avaliação individual e a gravidade dos sintomas.
Alimentação na fase de remissão
Após a resolução da inflamação aguda, definida pelo médico, o objetivo da dieta é prevenir futuros episódios de diverticulite.
A dieta rica em fibras, aliada a uma hidratação adequada, desempenha um papel fundamental nessa fase, pois ajuda a regular o trânsito intestinal e prevenir a constipação.
- Frutas e vegetais: Maçãs, peras, bananas, brócolis, cenouras e abóbora. Ricos em fibras, vitaminas e minerais.
- Grãos e sementes: Quinoa, aveia, chia, linhaça, amêndoas e nozes. Fornecem fibras, gorduras saudáveis vitaminas do complexo B e outros nutrientes.
- Leguminosas: Feijão, lentilha e grão de bico. Excelentes fontes de fibras, proteínas e minerais.
- Alimentos probióticos: Iogurte natural, kefir, kombucha. Auxiliam na saúde da flora intestinal.
- Alimentos prebióticos: frutas e legumes sempre variados. Servem de alimento para as bactérias boas do intestino.
Exemplos práticos – fase de remissão
Café da manhã:
- Opção 1: Mingau de aveia preparado com leite ( animal ou vegetal), frutas variadas picadas (banana, maçã, morango, etc) e sementes (chia, linhaça).
- Opção 2: Pão integral com abacate amassado e ovo cozido.
Almoço:
Salada de quinoa com legumes variados (brócolis, cenoura, abobrinha), frango grelhado ou tofu. Arroz integral com feijão e salada de folhas verdes.
Lanches
- Opção 1: Frutas frescas (pera, banana, mamão) com aveia.
- Opção 2: Iogurte natural com frutas, nozes e mel.
Jantar
- Opção 1: Sopa de lentilha com legumes e pão integral torrado.
- Opção 2: Frango desfiado com purê de abóbora e salada
Atenção ! Este cardápio é apenas ilustrativo e tem fins educativos. Consulte um profissional de saúde para obter orientações individualizadas e adequadas às suas necessidades.
Dicas adicionais
- Varie as frutas e legumes para garantir uma ingestão diversificada de nutrientes.
- Inclua fontes de proteína ( animal ou vegetal) em todas as refeições.
- Beba água ao longo do dia.
- Evite alimentos processados, frituras e alimentos ricos em gordura saturada.
- Ao preparar a refeição, abuse de temperos naturais, como alho, cebola, orégano.
Dicas para prevenir a diverticulite
Para prevenir a diverticulite, a adoção de hábitos de vida saudáveis em seu dia a dia é fundamental. Manter um peso saudável é crucial, pois o excesso de peso aumenta a pressão intra-abdominal, favorecendo a formação de divertículos.
A prática regular de atividade física também desempenha um papel importante, pois estimula o funcionamento do intestino e previne a constipação.
Por fim, a mastigação correta dos alimentos é fundamental para facilitar a digestão e evitar a sobrecarga do intestino. Ao mastigar adequadamente, os alimentos são triturados em partículas menores, o que facilita a ação das enzimas digestivas e reduz o risco de complicações intestinais
Acompanhamento médico e nutricional
O acompanhamento médico e nutricional é fundamental para o tratamento e prevenção da diverticulite. O acompanhamento com o médico e nutricionista, deve ser constante para que o paciente consiga ter uma boa qualidade de vida.
Artigo escrito: Nutricionista Andrea Visintainer CRN 3 – 41119
Referências:
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- CROWE, Fiona L.; APPLEBY, Paul N.; TRAVIS, Ruth C.; KEY, Timothy J. Diet and risk of diverticular disease in Oxford cohort of European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC): prospective study. 1 BMJ, v. 343, p. d6897, 2011
- PEERY, A. F. et al. AGA Clinical Practice Update on Medical Management of Colonic Diverticulitis: Expert Review. Gastroenterology, v. 160, n. 3, p. 906-911, 2021. DOI: 10.1053/j.gastro.2020.11.026.
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